Hallo Kochfreunde,

das Gourmet-Koch Reisli 2013 steht unter dem Motto "Hüttenzauber in
Graubünden". Wie an unserem letzten Treff besprochen, habe ich die Hütte
des Skiclub Feldis für 2 verlängerte Wochenende provisorisch reservieren
lassen, jeweils vom Do. Abend bis Sonntag.

Damit allen die Zusage leicht fällt, - ähh Eure Liebsten Euch ziehen
lassen seien hier noch ein paar Hinweise gegeben:

- es gibt weit und breit keinen "Red-Light District", rot ist nur die
Fahne die wir hissen
- wir sind unter uns, d.h. unter keiner Aufsicht einer Hüttenwirtin (den
Hüttenwart darf ich spielen)
- weiblicher Anhang wird nicht geduldet (auch männlicher nicht)
- wir haben Wirtepflicht für Tagesgäste, jeweils bis 16.00 Uhr (das
sollte uns Gourmetköchen leicht fallen)
- Getränke (Wein, Bier, Mineral) sind zur Genüge in der Hütte vorhanden,
Frischwaren nehmen wir mit
- die 2 Termine sind bewusst im Sept. gewählt, ausserhalb Pilz- und
Jagd-Schonzeit (damit die Herzen der Jäger und Sammler höher schlagen)

http://www.feldis.ch/index.php
http://www.skihuette-feldis.ch/

und noch etwas orgisatorisch, trockenes:

Ideal wäre die Anreise bereits am Do. Abend. Feldis ist mit dem Auto in
knapp 2 Stunden zu erreichen, von dort gehts mit Spezialtransport in 30
Minuten zur Hütte. Event. lässt sich eine Abendfahrt mit der Sesselbahn
organisieren. Die Uebernachtunskosten sind für uns moderat (ca. 20-25
Fr./Nacht). Alles weitere beim nächsten Gourmet Treff.

Ich bitte Euch via Doodle Euer Interesse bezw. Eure Verfügbarkeit bis 9.
Februar. kundzutun.
http://www.doodle.com/e8fnctgmrif8m6xk

mit Hüttenzauber-Grüssen

Hermann